在安徽这边，这个定制酒要怎么选呢？这是不少安徽朋友，比较关注的问题，其实，不管你是在安徽，还是在哪个地方，如果，你想选择好的定制酒，最好是到贵州茅台镇这边去选定制酒，毕竟，这边是酱酒生产的发源地，也只有这边，生产的酱香定制酒，才是正宗的。

但在安徽本地，又没有来到贵州茅台镇，那该怎么选择定制酒呢，可以参考以下几个方面来挑选适合您需求的酒厂和产品：

1、品牌声誉：选择具有良好声誉和品牌知名度的酒厂，通常可以保证产品品质和服务水平。在安徽这边，虽然没有酒厂，但在贵州茅台镇知名酒厂是有很多的，例如，茅台、国台，等等。

2、口味和类型：根据您的口味和场合需求，选择合适的酒类和口味。例如，安徽地区比较受欢迎的酒类主要是酱香白酒，那你在定制的时候，选择酱香酒即可。

3、定制服务：了解酒厂提供的定制服务内容，包括瓶子、包装、标签等设计定制，以及是否提供定制咨询等服务。

4、价格和预算：根据您的预算，选择合适的价格档次。不同档次的定制酒在品质、口感和包装等方面有所差异，要确保在满足预算的同时，能够满足您的品质要求。

5、资质和认证：了解酒厂的生产资质和相关认证等，以保证产品安全和质量。

6、口碑和推荐：向朋友、同事或者亲戚了解他们的推荐，或者查阅网上评价和口碑，可以帮助您更快地找到合适的定制酒酒厂商。

7、试喝体验：在选择定制酒之前，如果条件允许，尽量先尝试品尝，以便了解其口感和品质，确保最终选择的定制酒能够满足您的期望。

在安徽这边，只要你通过以上七点，你就能挑选出合适的定制酒厂和产品，以满足您的需求，当然了，如果你要做定制酒，你也可以直接选择我们拈酱酒厂，我们产地在贵州茅台镇。